Cıvık cıvıl bir hal içindeyim...

selam;

Özlediniz mi beni köftehorlar sizi. Özlenmicek adam mıyım ben? O yanaklarımdan sıktıra sıktıra sevmek  istiyorsunuz di mi?(yüzümdeki yanaklar tabi :P) Bahar gelebildi ya sonunda cıvıl cıvılım yine, tam oturup denize karşı kahve içmeliğim. Sizler; arkadaşlarım, ne şanslı şeylersiniz lan siz :) hadi hadi en çok bana gülüyosunuz arkadaşlarınızın içinde. Sohbet etmeyi bilirseniz, ne bitmesin tükenmesin muhabbetlerimiz oluyor farkındayım. Yatmadan önce benimle arkadaş olduğunuz için şükredenleriniz, sizi daha ayrı bi seviyorum... Siz sevgililerim (!) keşke arkadaş olduğun gibi sevgili olabilsen dediğinizi duyar gibiyim... Eee her güzelin bir kusuru olur di mi?

Ne övdüm kendimi be bende soğudum birden benden ama dostlar dedim ya cıvıl cıvıl içim, hani yeni bir dönem başlangıcı gibi mutlu, umutlu bembeyaz tertemiz bir hal içindeyim. Geç gelen baharla açtım ruhumun pencerelerini mis gibi hayat doldu içime. Umut ne güzel şey!

Yemek yapmayı, hatta bunları uydura uydura yapmayı ne kadar çok severim bilirsiniz, bugün ingilizce öğretmenim Alex'le konuşurken yemek konusunda ne kadar şansız olduğumuzun farkına vardım. Minik bir hayal kırıklığı işte. Tarım hayvancılık ülkesiyiz deriz ama et çeşidi konusunda ne kadar fakiriz ve ne pahalı yiyoruz. Neyse efendim sonunda vakit geldi italyan asıllı hocamızdan cheesecake tarifi almaya. Neymiş efendim cheesecake için kullanılacak peynir aslında maskarpone peyniriymişte falanda filan. Verdi gazı aslen italyan olan  Pliladelphialı hocam, gittim migrosa maskarpone peyniri almaya. Diğer malzemeler tamam da maskarpone peyiri bulmak zor, labne peyniri olmazmış o tadı vermezmiş. Tarife göre bir kilo maskarpone kullanıcam ama sadece 250 gr. bir çeşit var. 4 tane alayım şundan diyeveriyazıyordum ki 250 gr. maskarpon'un 20 tl olduğunu öğrendim. Yani 1 kilo için 80 tl ödeyecektim bu peynire. "Yok yor madırın hörekesi" dedim içimden Alex'e ve vazgeçtim cheesecake yapmaktan. Zaten sevmemde! Hıh.

Hem madem italyan yemeği yapıcaz niye bir pizza niye bir makarna olmasındı ki? Hemen uzaklaştım 20 liralık kremtrak peynire çemkirerek ve ecnebinin peynir kültürüne imrenerek. (yeri gelmişken şu hayatta "hellim" diye bir yaşama sebebi  var ona da şükür diyeyimde) Bütün gün yemek düşünmüş ve çok acıkmış olmam gerçeği pizza zahmetini ikinci plana atmama neden oldu. Makarnalar'dan hastası olduğum tortellini beni al diye mideme seslenmesi sonucu, kremalı mantarlı sos malzemeleriyle migrosu terkettim. (Ev yapımı totellini yapmam gerektiğini kasiyer kıza verdiğim telefon numaramın yanına not aldım)

Akşam yemeğim kremalı mantar soslu tortellinim hazırdı.

Peki ama Alex'in kafama soktuğu tatlı düşüncesi nolacaktı? Turizm otelcilik lisesi zamanlarımdan aklımda kaldığınca kızarmış muz'u denemeye karar verdim. Heyy yavrum hey, yemişim cheesecake'i be :)

Eeee yaz geliyor, artık evde mutfak ve salonda değişiklikere girişiyorum. Baya bir inşaat işi olacak ama mayıs sonunda daha fazla çeşit çeşit yemekler yapabilecğim tam istediğim gibi bir mutfağa ve salona kavuşacağım inşallah. 

Bu arada diğer yaptığım şeylerden de aklıma gelip fotoğrafını çektiklerimide paylaşıyım. Buyrun gelin size de yapıyım. Yer güler sohbet ederiz...